Fórum Šéfkuchař

140,- za půl kila solených se mě nezdá zas až tak moc (abych to v šoku vracel od kasy) .. bohužel tu mám nadosah jen Tesco a tam maj 100g po 30kč což je stejně o ničem jako v tom Lídlu..

Přestávám věřit že nějaký větší balení alespoň 1kg+ vůbec někde seženu.

Zdravím,

nevíte kde sehnat velké balení pistácií? Třeba 1kg.. pokud možno pražené, solené a nevyloupané. Nikde to nemůžu najít.. největší jsem našel asi 250g, ale cenově to vyšlo stejně jako koupit si 2.5 pytlíků po 100g :)

V hospodách občas vídám velké automaty na pistácie (obsah tak 5l) a pochyb...

jak dlouho ten kurz trval?

výsledkem by byla jen ostrá rejže? tak to nic moc recept.. krom toho tý srirachy by mě bylo docela líto, zvlášť tý s kohoutem.. ta je moc dobrá, byť moc nepálí.

drcenou Jolokia mám taky.. dávám to ke všemu.. zkusil jsem to dát třeba i k sladkým kynutým knedlíkům (tuším že s broskví), docela dobrý..

ten rio mare mě přijde imho nejlepší..

jinak ze skladky cti ytb je tam toho na vyraz sriracha hodne ale bavi me tenhle typek

http://www.youtube.com/watch?v=a7T-LYW5n28

fakt nejakej odbornik.

jj a tenhle týpek se toho taky očividně nebojí.. http://www.youtube.com/watch?v=ZaEjcY30wgY pravda že já už taky snesu hodně :) každopádně na ...

zásadně nikdy.. naposledy cca před 15ti lety, ale nejsem si jistý..

výběr zatím nic moc.. taky jsem si všimnul že všechny omáčky mají hodnotu pálivosti 10, to jsou fakt všechny stejně pálivý? ..ani tam není nic jako legenda ke stupnici, takže člověk neví jestli je to 1-10, nebo 1-20 atd. (ne že by člověk znalej věci pálivost nedokázal odhadnout :P ) do budoucna by t...

určitě hranolky + několik druhů nastrouhané zeleniny k tomu..

25 000 SHU sem nebo tam.. to už nikoho nevytrhne

seterwohipikule: slabší pálivá omáčka s opravdu LAHODNOU chutí je tahle http://www.habanero.cz/detail/sriracha-hot-chili-sauce/ mohu vřele doporučit a určitě se neboj že ji neucejtíš ;)
Výborná volba, díky. Včera mi ji přivezli :-)
Jen ta spotřeba. Počítám s tím, že do měsíce budu muset objednáva...

Patriku hádám že Blair's 3 a.m. chuť mít asi moc nebude, bude to nejspíš čistá pálivost, ale ještě jsem to neměl, taky se teprve chystám.. každopádně obě věci jsou neuvěřitelně silný, jakou extraktovku si měl naposledy? ;) Nepochybuju o tom že jsi asi zvyklej na ledacos, ale tohle je téměř špička le...

ta omáčka nevypadá špatně.. jaká je? na habanero.cz jsem kupoval Ground Zero a 50g drcených Jolokia.. obojí bylo a stále je kvalitní

teď koukám na ty čokolády co tam maj..